Cumpelaños de Susana

 ¡¡¡ Buenos días !!! Por fin ha salido el sol, que alegria.
¿Cómo va todo? Por aquí andamos algo liados por eso os tengo un poco abandonados. Demasiado trabajo, celebraciones y cositas que prepara para ellas. El hobby reposteril es lo que tiene. A la vista tenemos unas cosillas más que preparar.Pero eso en los tiempos en los que estamos es una alegría.

En esta ocasión hemos estado en el cumpleaños de Susana. Preparó una bonita fiesta en su patio y lo pasamos muy bien. Además hizo un día buenísimo, hubo buena comida, buena música y muy buena gente.
Para esta celebración le llevamos a Susana una tarta y nos cupcakes. Ella quería una tarta de chocolate.
El bizcocho es de vainilla con almibar de algodón dulce y estaba rellena de buttercream de chocolate y mermelada de frambuesas. Estaba decorada con nata y frambuesas naturales . Esta combinacion de chocolate con cualquier fruto rojo me encanta. A los invitados les gusto mucho.

Aquí teneis unas fotos del perfil de la tarta.

 En estas otras podeia verla desde arriba.

 Aquí teneis un corte de la tarta.

 Deciros que de la tarta no quedó de una miaja. Se de alguno que se comió más de dos trozos, jejeje. No pienso dar su nombre, es Top Secret.

También llevamos cupcakes, unos de chocolate y otros de dulce de leche.
Los que veis en este bonito plato son de chocolate con buttercream de vainilla y decorados con estrellas de mar y conchas. Esto es porque a Susanan le encanta la playa y el mar.

 Los de dulce de leche estaban decorados con dulce de leche y nata simulando a una flor.
Aquí os dejo una foto del stand de los cupcaeks.

Todo se lo comieron en un plis plas, les gustó mucho el sabor y la  esponjosidad de los cupcakes.

 Darle las gracias a Susana por el buen día que pasamos y esperamos estar en mucho cumpleaños más con ella.
Un beso y dulce semana para todos.